رفتن به مطلب

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'انواع تل کادایف'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • تالار اصلی
    • قوانین و مقررات
    • اطلاعیه ها
    • انتقادات و پیشنهادات
  • بخش پشتیبانی ( جهت رفع مشکلات )
    • پرسش و پاسخ ها
  • بازارچه محصولات اینترنتی
    • خرید و فروش دامین
    • خرید و فروش وب سایت
    • عمومی
  • اسکریپت
    • آموزش
    • اسکریپت ها
  • مدیریت محتوای سایت
    • وردپرس
    • وی بولتین
    • نیوک
    • جوملا
    • دیتالایف انجین
    • Whmcs
    • دیگر سیستم های مدیریت محتوا
  • ووکامرس فارسی
    • نسخه ها و اخبار
    • معرفی افزونه های ووکامرس
    • معرفی قالب های ووکامرس فارسی
    • آموزش های مرتبط با ووکامرس
    • پرسش و پاسخ / پشتیبانی ووکامرس فارسی
  • هاست و دامنه
    • دامنه
    • هاست
  • سئو
    • آموزشها
    • درخواست آنالیز سایت
  • کدنویسی
    • Html
    • CSS
    • PHP
    • jQuery
    • XML
    • کدنویسی قالب
  • قالب آماده
    • قالبهاي Html
    • قالبهاي Flash
  • گرافیک
    • بنر , هدر , لوگو و...
    • فتوشاپ
    • پی اس دی
  • نرم افزار و سخت افزار
    • مطالب عمومی نرم افزار
    • مطالب عمومی سخت افزار
  • تکنولوژی
    • اخبار
    • اینترنت و شبکه
    • امنیت
    • سیستم عامل
    • عکاسی
  • موبایل
    • آندروید
    • ویندوز فون
    • ای او اس
    • کلوپ هواداران
  • عمومی
    • گفتگوی آزاد
    • معرفی وب سایت
    • صندلی داغ بیست اسکریپت

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


درباره من


آیدی تلگرام


سیستم مدیریت محتوای مورد علاقه


زبان برنامه نویسی و تخصص ها


انجمن ساز مورد علاقه


آدرس سایت


سن


AIM


ICQ


یاهو


اسکایپ


فیسبوک


توییتر


صفحه خانگی


محل سکونت


علایق شما


درباره من


جنسیت

  1. mimazy

    طرز تهیه بورک

    در این بخش می خوانیم: · بورک چیست · تاریخچه ی بورک · انواع بورک · طرز تهیه بورک گوشت و سیب زمینی بورک چیست و از کجا آمده؟ بورک که نحوه ی تلفظ صحیح آن با کسره بر حرف ر میباشد (به ترکی Börek) یکی از محبوب ترین میان وعده ها در کشور ترکیه است. بورک علاوه بر کشور ترکیه در سایر مناطق از جمله: بالکان ها، قفقازها، ساکنان مشرق، ساکنان مدیترانه، اروپای شرقی و همینطور آسیای غربی مورد استفاده است. این میان وعده ی لذیذ مدتیست که جای خود را در سفره های ایرانی نیز باز کرده است. بورک از ترکیب یک خمیر معروف به نام "خمیر یوفکا یا فیلو" و مواد مختلف تهیه میشود. بورک را می توان هم در فر پخت هم در روغن سرخ کرد. انواع بورک: بورک انواع مختلفی دارد. بورک را هم به صورت یک تکه و در تابه های بزرگ میپزند و پس از پخت آن را به قطعات کوچک تقسیم میکنند و هم آن را به صورت تک نفره آماده میکنند. اگر قصد دارید از بورک در وعده های صبحانه یا عصرانه استفاده کنید، میتوانید مقداری پنیر و سبزیجات در خمیر یوفکا بپیچید و برای سایر اوقات می توان از موادی مثل گوشت چرخ کرده، کالباس و سوسیس، مرغ، تخم مرغ، قارچ و .... هر چیزی که به آن علاقه مندید استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه یک نوع بورک سنتی و آسان را برای شما آوردیم: ((بورک گوشت و سیب زمینی)) زمان آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 30 دقیقه مناسب برای: 6 نفر مواد لازم میانی: · 1 عدد پیاز (بزرگ و خرد شده) · 450 گرم سیب زمینی (پوست کنده و خورد شده) · 450 گرم گوشت چرخ کرده · ½ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای · نصف مکعب عصاره گوشت یا عصاره سبزیجات (اگر نبود از نمک و سایر ادویه جات استفاده کنید) خمیر: · 1 بسته خمیر یوفکا یا فیلو (حدودا 450 گرم خمیر یا 14 الی 18 ورق) = شما میتوانید خمیر یوفکا را به صورت آنلاین تهیه کنید. · روغن (آفتاب گردان، کانولا، انواع روغن گیاهی _ ترجیحا به صورت اسپری) برای روی بورک ها: · ½ پیمانه آب · 2 قاشق غذاخوری کره · ½ قاشق غذاخوری نمک طرز تهیه: 1. در یک کاسه ی بزرگ پیاز، سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه ای و ادویه جات را کاملا مخلوط نمایید و کنار بگذارید. 2. فر را بر روی 490 درجه فارنهایت (250 درجه سلسیوس) گرم کنید. 3. یک لایه خمیر را بر روی سطح کار خود پهن کنید و به خوبی بر روی آن روغن اسپری کنید( یا با قلمو بر روی خمیر بزنید). 4. به اندازه ی یک مشت از مواد را بر روی لبه ی خمیر گذاشته به طوری که ضامت آن حدود 2 انگشت شست باشد. 5. خمیر را به دور مواد مثل یک سیگار لوله کنید. 6. روی خمیر لول شده را روغن بزنید. 7. خمیر لوله شده را درون یک ظرف (قابلمه یا پیرکس) که به روغن آغشته کرده اید بگذارید. 8. مراحل قبلی را برای تمام خمیرها (14 الی 18 ورق خمیر) تکرار کنید. و تمام لوله ها را محکم در کنار یکدیگر درون ظرف بگذارید. 9. ظرف را درون فر بگذارید. 10. دما فر را به 450 درجه فارنهایت (230 درجه سلسیوس) کاهش دهید. 11. بعد از 8 تا 10 دقیقه ی اول پخت، ظرف را بیرون آورده و روی آن را با فویل بپوشانید. 12. ظرف را به فر برگدانده و تا 20 دقیقه دیگر مواد را بپزید. (مجموع پخت 30 دقیقه شود). 13. پس از خارج کردن بورک از فر، کره ی آب شده به همراه آب را روی آن اسپری کنیدو روی آن نمک بپاشید. روی ظرف را با دستمال تمیزی بپوشانید و بگذارید خنک شود. 14. بورک را به ابعاد دلخواه به صورت عمودی برش زده و سرو کنید. امیدوارم از این بورک های خوشمزه در منزل تهیه کنید و در کنار اعضای خانواده و دوستان لذت ببرید. برای تهیه خمیر مورد نیاز برای تهیه بورک میتوانید به سایت فروشگاه آنلاین میمذی مراجعه کرده و به صورت آنلاین سفارش دهید. ما در اسرع وقت محصولات را به دست شما میرسانیم.
×
×
  • اضافه کردن...